INGREDIENTS|食材別

INGREDIENTS|食材別2025-02-09T11:42:36+09:00

野菜

穀類・豆類

うずら豆のディップ「リフライドビーンズ Refried Beans」「フリホレス レフリトス Frijoles Refritos」

2016年3月15日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: , |

メキシコ料理でRefried Beans(リフライドビーンズ)、Frijoles Refritos(フリホレス レフリトス)とも呼ばれる、豆のディップ。ベーコン無し、ラードの代わりにオリーブオイルでベジタリアンディップに。

鮮やかなピンクのディップ。ビーツとひよこ豆のフムス 「Beetroot Hummus」

2016年3月10日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: , , , |

基本のフムス(Hummus)の作り方をマスターしたら、アレンジして作ってみてほしいのが、赤いビーツを使った「Beetroot Hummus」。鮮やかなピンクが華やかなので、ホームパーティーにもぴったり!

乳製品

魚介類

肉・卵

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