海老芋のタロイモチップス風
京都の伝統野菜、海老芋(京芋)。お雑煮に使った後にもし海老芋が余ってしまったら、薄くスライスして油で揚げるとタロイモチップス風に!お子様も喜ぶ美味しいおやつになりますよ。
Aki2025-01-21T14:07:56+09:002025年1月5日|Categories: おやつ, 捨てないレシピ・フードロス削減|Tags: 【1月】オーガニックレシピ, 里芋|
京都の伝統野菜、海老芋(京芋)。お雑煮に使った後にもし海老芋が余ってしまったら、薄くスライスして油で揚げるとタロイモチップス風に!お子様も喜ぶ美味しいおやつになりますよ。
Aki2025-01-23T10:26:57+09:002024年12月20日|Categories: おやつ|Tags: りんご, 小麦粉|
手軽に作れるタルトタタン風アップサイドダウンケーキ。りんごは加熱しているうちに形が無くなってしまいがちなので、肉質が固く煮崩れしにくいグラニースミスや紅玉などが向いています。
Aki2024-12-29T16:01:52+09:002024年12月13日|Categories: おやつ, シロップ漬け・シロップ|Tags: 【12月】オーガニックレシピ, りんご, クリスマス, サンクスギビング|
ホリデーシーズンに作りたい大人のデザート、りんごの赤ワイン煮。煮崩れしにくいものを選ぶのがポイント!オーストラリア生まれの青リンゴ、グラニースミス(Granny Smith)も加熱に適しています。
Aki2024-12-20T14:30:00+09:002024年12月5日|Categories: おやつ, シロップ漬け・シロップ|Tags: 【12月】オーガニックレシピ, クリスマス, サンクスギビング, 梨|
オーガニックワインにスパイスを入れて煮た大人のデザート、洋ナシの赤ワイン煮。1個丸ごと盛り付けても良いですが、半分に切って断面を見せても美しいです。
Aki2024-12-26T16:26:16+09:002024年11月23日|Categories: おやつ|Tags: 【11月】オーガニックレシピ, クランベリー, クリスマス, サンクスギビング, 全粒粉, 季節のタルト, 小麦粉|
Thanksgiving Dayの食卓には欠かせないクランベリー。粒感を残したまま焼き上げたクランベリータルトは赤く華やかで、クリスマスシーズンのデザートにもぴったりです。
Aki2024-12-07T18:35:07+09:002024年10月10日|Categories: おやつ|Tags: 【10月】オーガニックレシピ, 梨|
そのままでも美味しい洋梨を、独特の愛らしいフォルムを残し、タテ半分にカットしてバター焼きに。おもてなしにもピッタリのデザートになりますよ。
Aki2025-01-03T13:28:55+09:002024年8月10日|Categories: おやつ|Tags: 【8月】オーガニックレシピ, ズッキーニ, 全粒粉, 小麦粉, 胡桃|
アメリカの家庭料理として定番の「ズッキーニブレッド」は、発酵させる手間もなく手軽に作れるクイックブレッド。おやつにはもちろん、朝食にもおすすめです。