有機枝豆とチーズのケークサレ
夏の代表的な食材「枝豆」とチーズ、そして“完全栄養食”とも呼ばれる卵を使って、甘くないお食事ケーキ、ケークサレ(cake salès)を作ってみませんか?しっかり栄養を摂って、夏バテも撃退!朝ごはんにもぴったりです。
Aki2019-09-28T11:47:51+09:002019年9月15日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: チーズ, ディル, 鮭|
おいしい旬の秋鮭。ムニエルやホイル焼き、炊き込みご飯といったお食事系レシピだけでなく、いろいろなレシピで存分に堪能してみませんか?旬の秋鮭とクリームチーズも相性抜群です。ディップにして召し上がれ!
Aki2019-08-10T21:48:56+09:002017年8月25日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: チーズ, ハロウィン, 南瓜|
ほっくり甘味のある「有機かぼちゃ」と相性の良いチーズを組み合わせてつくる、かぼちゃのディップ(ペースト)。1つのかぼちゃを丸ごと使って、2種類の味を楽しんで!
Aki2019-08-10T19:00:34+09:002016年5月30日|Categories: 調味料・ソース・ディップ|Tags: チーズ, 生クリーム|
イタリアでおなじみのフレッシュチーズ、マスカルポーネ(Mascarpone)。生クリームとレモン汁を使って代用できるので、ぜひ試してみて!もちろん、使うのは「ホンモノの生クリーム」で。
Aki2019-08-10T18:15:22+09:002014年11月5日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: チーズ, 牛乳|
カッテージチーズは、牛乳とレモンまたは酢があれば簡単に作れますよ!無塩で、オーガニックレモンを使って作ったカッテージチーズは、さわやかな酸味とあっさりとした味わいに!