有機とうもろこしのスパイシーチリコーン
茹でたり蒸したり、シンプルに食べるのも美味しいけれど、スパイシーに味付けしたグリルドコーンはいかが?スナック感覚で楽しめ、おやつやお酒のつまみにぴったりです。お好みでレモンやライムの柑橘を搾ったらメキシカン風に!
Aki2022-01-03T16:58:16+09:002021年7月1日|Categories: 副菜, 献立|Tags: とうもろこし|
茹でたり蒸したり、シンプルに食べるのも美味しいけれど、スパイシーに味付けしたグリルドコーンはいかが?スナック感覚で楽しめ、おやつやお酒のつまみにぴったりです。お好みでレモンやライムの柑橘を搾ったらメキシカン風に!
Aki2021-06-07T10:04:43+09:002021年3月30日|Categories: 基本, 野菜の下処理・きほん|Tags: とうもろこし, 野菜の茹で方|
ヤングコーン(ベビーコーン)は、とうもろこしの品種ではなく、とうもろこしの幼果を若取りしたもの!皮付きのまま生で販売されることもあります。まずは茹でたてを味わってみましょう。ひげもそのまま食べられますよ。
Aki2019-08-12T10:53:59+09:002019年7月30日|Categories: 副菜, 献立|Tags: とうもろこし|
夏祭りの屋台やバーベキューなどで大人気!大人も子供もみんな大好きな、焼きとうもろこし。使う食材は、夏野菜の代表格、とうもろこしと家庭にある調味料だけ。家庭で屋台グルメを再現してみませんか?
Aki2019-08-10T20:40:55+09:002018年7月15日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: VEGAN, とうもろこし, 豆腐|
マヨネーズや卵がNGの方もOK!ヘルシーな豆腐のタルタルソース。旬の玉蜀黍(とうもろこし)を加えることで、見た目もまるで卵を使ったタルタルのように!