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有機ズッキーニのラザニア風

2020-07-04T17:25:41+09:002020年6月30日|Categories: 主菜, 献立|Tags: |

平たい板状のパスタとミートソース、ベシャメルソース(ホワイトソース)を重ね、たっぷりのチーズとともに焼き上げたアツアツのラザニア。パスタの代わりにズッキーニを活用することで糖質を減らすことができますよ!

ヴィーガンオートミールクッキー

2020-06-21T14:41:12+09:002020年6月10日|Categories: おやつ, 献立|Tags: , , |

オートミールは、オート麦(オーツ麦)と呼ばれる麦の一種で、日本名は燕麦(エンバク)。美容と健康に良い食材として日本でも注目されていますが、そのままでは苦手という方も。ザクザク食感のクッキーにしたらきっとおいしく食べられますよ!

棒棒鶏のたれ

2020-06-21T11:26:41+09:002020年6月5日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: , , |

手軽に作れてヘルシー!中華料理の定番メニューとしても知られている棒棒鶏(バンバンジー)。市販の胡麻ドレッシングを代用する方も多いと思いますが、すりたての胡麻を使って、香り高いタレをつくってみませんか?

有機オートミールとナッツのバー

2020-07-11T21:33:44+09:002020年5月30日|Categories: おやつ, 献立|Tags: |

栄養を手軽に補給できる、バータイプのスナック。コンビニなどで購入して小腹がすいたときにいただく方も多いのではないでしょうか?お好みのナッツやシード類を組み合わせて、自分好みのバーを作ってみませんか?

ホタルイカと海老の和風アヒージョ

2020-06-14T13:38:39+09:002020年5月15日|Categories: 副菜, 献立|Tags: , |

スペインバルで定番のオイル煮、アヒージョ(Ajillo)。旬の短い間しか食べられないホタルイカは、アヒージョにしても固くならず、やわらかい食感とトロッとしたクリーミーなワタを存分に堪能できますよ。

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