ピザ生地の作り方
生地からつくる、自家製ピザ。シンプルな材料で、手軽にもちもちのピザ生地が作れます。さまざまなトッピングを楽しめるピザですが、ぜひ旬の有機野菜などでアレンジを楽しんでください。
オーガニクワインで作るグリューワイン
ドイツのクリスマスシーズンに欠かせない、GLUHWEIN(グリューワイン)。ワインとスパイスを一緒に温めてつくるホットカクテル(ホットワイン)で、ヨーロッパでは寒い冬の代表的な飲み物としてお馴染みです。
有機生姜のジンジャークッキー
スパイスの香り、ピリッと辛みのあるジンジャークッキーはクリスマスの定番。ジンジャーマンや星形などのクッキー型を使えば、一気にクリスマス気分が盛り上がりますよね！
有機金時人参のスパイシーキャロットケーキ
皮ごとすりおろした金時人参をたっぷり使ったキャロットケーキはいかが？クリスマスやホリデーシーズンにもおすすめ。人参嫌いなお子様でもケーキにすればモリモリ食べられるかも！？
紅玉まるごと「焼きりんご」
生のままで丸ごと1個食べるのはなかなか大変でも、焼きりんごならペロッと食べれてしまうから不思議！アツアツの焼きりんごにバニラアイスクリームの組み合わせは定番。クリスマスシーズンのデザートにも！
卵不使用ティラミス風デザート
クリスマスやお祝い事でスイーツが欠かせないとき、簡単に卵抜きで作れるティラミス風のデザートはいかがでしょうか？使用するビスケットやスポンジなどにも気を付けて！