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有機ビーツのボルシチ

2020-01-03T11:28:53+09:002019年11月20日|Categories: 汁もの・スープ, 献立|Tags: , |

寒くなってくるとアツアツのスープやシチューが恋しくなりますね。冷えこみそうな日、定番のクリームシチューやビーフシチューも美味しいけれど、野菜たっぷりで栄養も満点!ロシアの家庭料理ボルシチはいかがでしょう?

有機ビーツのドレッシング

2020-01-26T18:28:13+09:002019年10月5日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: |

サラダにかけるドレッシング。いつも同じようなパターンでマンネリ化していませんか?いつものサラダさらに美味しく華やかに!鮮やかなビーツの色で食卓に彩りをプラスできる、カラフルなドレッシングはいかがでしょう?

鮮やかなピンクのディップ。ビーツとひよこ豆のフムス 「Beetroot Hummus」

2019-08-10T18:50:53+09:002016年3月10日|Categories: 献立, 調味料・ソース・ディップ|Tags: , , , |

基本のフムス(Hummus)の作り方をマスターしたら、アレンジして作ってみてほしいのが、赤いビーツを使った「Beetroot Hummus」。鮮やかなピンクが華やかなので、ホームパーティーにもぴったり!