黒酢のもずく酢 Aki2023-07-20T15:39:59+09:002023年6月10日|Categories: 副菜|Tags: もずく, 海藻, 黒酢| 暑くて食欲のない日も、ツルツル、さっぱりと食べられるもずく酢。基本の調味料の醤油、お酢、砂糖さえあれば、簡単にたれ(三杯酢)は作れちゃいます。アミノ酸とクエン酸が豊富な黒酢でつくる三杯酢は、夏の疲労回復にもぴったりです。
有機黒酢でさっぱりと炊きあげる。新物もずくの「もずくご飯」 Aki2019-08-10T19:42:32+09:002017年5月1日|Categories: ご飯もの, 献立|Tags: もずく, 海藻| お酢と相性の良いもずく。自家製のポン酢などでそのままいただくのはもちろんのこと、有機黒酢を加えたもずくの炊き込みご飯もおすすめです。食欲のないときや、疲れているときにも。