あさり

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あさりの佃煮

2019-08-10T19:47:03+09:002019年4月1日|Categories: 副菜, 献立|Tags: , |

たくさん旬のあさりを入手したら、自家製のあさりの佃煮を作ってみては?この時期ならではの活あさりで砂抜きするところから、自家製のあさりの佃煮を作ってみませんか?

あさりの炊き込みご飯

2019-07-27T17:37:59+09:002017年2月20日|Categories: ご飯もの, 献立|Tags: |

春はあさりが産卵に備えて栄養を蓄え、身もふっくらと肥えてとても美味しくなる季節。この旬の時期に食べたくなる代表的な料理のひとつが、あさりの炊き込みご飯ですね。