有機蓮根とひじきのサラダ
れんこんというと煮物やきんぴらなど和食の印象が強い食材のひとつですが、梨のように、みずみずしくシャキシャキとした食感を活かし、サラダにするのもおすすめです。
Aki2019-07-28T00:16:19+09:002016年11月10日|Categories: 副菜, 献立|Tags: 蓮根|
シャキシャキとした食感と、甘辛い中に感じる鷹の爪(唐辛子)のピリッとしたアクセントが美味しい、冬の常備菜「蓮根のきんぴら」はご飯のお供にもぴったり。炊き立てのご飯が進むこと間違いなし!
Aki2019-07-31T23:06:47+09:002014年1月30日|Categories: 献立, 飲み物|Tags: 蓮根|
寒い冬の飲物として昔から受け継がれてきた飲物「れんこん湯」。季節の変わり目、コンコンとした咳が出るとき、のどがいがいがするときなどにおすすめですよ!