ホタテと生青のりのリゾット
食欲が落ちた時や軽食、夜食にもぴったり!豊かな磯の香りが広がる、青海苔の和風リゾット。出汁と帆立の旨みもしっかりと感じられます。味噌を加えて雑炊風にしても◎
Aki2024-12-07T18:33:42+09:002024年11月1日|Categories: ご飯もの|Tags: 【11月】オーガニックレシピ, お粥, 帆立, 海藻, 青のり|
食欲が落ちた時や軽食、夜食にもぴったり!豊かな磯の香りが広がる、青海苔の和風リゾット。出汁と帆立の旨みもしっかりと感じられます。味噌を加えて雑炊風にしても◎
Aki2023-12-03T12:47:29+09:002023年9月20日|Categories: 副菜|Tags: 帆立, 菊|
やわらかくとろけるような食感やねっとりとした舌触り、濃厚な甘みと旨味がぎゅっとつまった新鮮な生ホタテと、鮮やかな食用菊をあわせてカルパッチョに!
Aki2023-11-06T20:05:52+09:002023年7月20日|Categories: 副菜|Tags: ご飯の友, 帆立|
小さなサイズで“ベビーホタテ”と呼ばれ流通しているのは、品種違いではなく、ホタテの稚貝。佃煮にして、お酒のアテやご飯のお供にも。
Aki2023-12-16T23:13:00+09:002023年5月30日|Categories: 副菜|Tags: 帆立|
スパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンの漬けダレ。市販のカレー粉を使っても手軽にできますが、お好みのスパイスを組み合わせると、より本格的な味わいに。