野菜
有機人参のピラフ
いつもはわき役に回ってしまう人参をメインにした「有機人参のピラフ」。食感と味にも変化をつけるために、人参は刻みとすりおろしを入れ、カシューナッツやレーズンをプラスするのがポイント！
有機人参の豆乳ポタージュスープ
食欲がないときや、胃腸に負担をかけたくないときにもおすすめ！有機人参と豆乳の、優しい味わいのポタージュスープ。生の人参をたくさん食べるのは大変でも、スープにすれば丸ごと1本分もぺろり。
有機なすの南蛮漬け
夏野菜の代表、茄子(なす)を使った、野菜だけの南蛮漬けなら、食欲の落ちやすい暑い夏の季節でも美味しく食べられそうですよね。常備菜、作り置きのおかずとしもおすすめ！