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ウドのクルミ和え

2025-05-06T13:47:48+09:002025年4月13日|Categories: 副菜|Tags: , , |

山ウド、天然もののウドに少し苦手意識のある方は、味噌風味の胡桃たれで和えるのがおすすめ!ほんのり香る味噌と胡桃が、ウド特有の風味を優しい甘さで包みこみます。胡桃の食感も良いアクセントに!

ぜんまいの白和え

2025-04-27T18:10:05+09:002025年4月5日|Categories: 副菜|Tags: , , |

優しい味の豆腐の和え衣と絡みながら、独特の楽しい食感が楽しめる、ぜんまいの白和え。ヘルシーな副菜としてはもちろん、箸休めにもなる一品です。

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