有機新玉ねぎの梅マリネAki2019-07-27T15:14:51+09:002017年4月30日|Categories: 副菜, 献立|Tags: 梅干, 玉ねぎ|新玉ねぎの美味しい季節。新玉ねぎはみずみずしくて辛みが少ないので、サラダなど生食で食べるのが一番です。梅肉を使った梅マリネにすれば、さっぱりとモリモリ食べられますね！Read More
有機葉玉ねぎの煮物Aki2019-07-27T15:50:17+09:002017年4月20日|Categories: 副菜, 献立|Tags: 玉ねぎ|春から初夏にかけて、通常より早い時期に葉付きのまま収穫される「葉玉ねぎ」。長ネギのように、葉っぱ部分もお料理に使えるからちょっと得した気分！Read More
たけのこの土佐煮Aki2019-07-31T21:49:56+09:002017年4月5日|Categories: 主菜, 献立|Tags: たけのこ|春の味覚「たけのこの土佐煮」は、旬のタケノコの風味を美味しく味わえる一品。鰹節をたっぷり使うから出汁を使わなくてもOKですよ。旬の掘りたての生たけのこを使えば、また格別の味わいに！ Read More
