自家製ピクルスのタルタルソース
フライなどの揚げ物のお供におなじみのタルタルソース。いざ、冷蔵庫にマヨネーズがない！というときも、卵、お酢、油があれば大丈夫。マヨネーズから手作りすることも可能ですよ。
卵不使用、自家製ベジマヨネーズ。豆乳マヨネーズの作り方
ベジタリアンやビーガンの方で卵を摂取しない方はもちろん、卵にアレルギーがある方も、「豆乳マヨネーズ」の作り方を覚えておくと、料理の幅がぐんと広がること間違いなし。
自家製オーガニックマヨネーズ
マヨネーズの基本となる材料は、卵、油、酢、の3つ。ちょっとした手間はかかりますが、自分で手作りするのが一番！自家製でオーガニックレベルのマヨネーズが味わえちゃいますよ！