重層を使わずに黒豆をやわらかく煮る。手作りおせち「黒豆」Aki2019-08-10T17:54:17+09:002013年12月25日|Categories: おせち・正月料理, 副菜, 特集, 献立|Tags: おせち, お正月, 黒豆|おせちに欠かせない「黒豆」の煮物。一年、まめに(勤勉に)働き、まめに(健康で)暮らせるようにとの願いが込められています。Read More
天草からところてんを作るAki2025-06-14T20:09:12+09:002013年8月20日|Categories: おやつ, 副菜, 献立|Tags: ところてん, 冷たいデザート, 天草, 海藻|ほんのりと磯の香りが感じられる昔ながらの「ところてん」を、いちから手作りしてみませんか?国産の天草(てんぐさ)のみで作った自家製ところてんは美味しいですよ!Read More