卵・乳製品不使用。本葛粉でつくる抹茶のプリン
あのぷるんとした食感を「本葛」の凝固力を使って実現した「葛プリン」(ヴィーガンプリン)。日本が誇るスーパーフード「抹茶」の葛プリンは、グルテンフリー＆ヴィーガンのヘルシーなスイーツ！
卵不使用ティラミス風デザート
クリスマスやお祝い事でスイーツが欠かせないとき、簡単に卵抜きで作れるティラミス風のデザートはいかがでしょうか？使用するビスケットやスポンジなどにも気を付けて！
有機さつまいもで作るおやつ「芋ようかん」
芋羊羹は、サツマイモ、砂糖、塩のみの無添加で作られています。シンプルだからこそ、あの老舗の味や食感を再現することは難しいかもしれませんが、手作りも可能ですよ。
有機かぼちゃの種とミックスナッツでつくる「オーガニックメープルナッツ」
数種のナッツ類をフライパンで軽くローストし、煮詰めたメープルシロップでからめるだけ！カリカリの歯ごたえと甘じょっぱさが後引く、美味しいおやつになりますよ！
みたらしのたれ「みたらし餡」の作り方。みたらし団子
みたらし団子の「みたらしのたれ」は、いつもキッチンにある定番の調味料、醤油に砂糖そして片栗粉があれば簡単にできてしまうんです！上新粉や白玉粉があれば、無添加みたらし団子の出来上がり！
有機枝豆でつくるずんだ餡。ずんだもち
茹でたての有機枝豆で作ったずんだ餡のおいしさは格別！枝豆の美味しい季節だけのお楽しみなのです。ぜひ、旬の枝豆の風味を楽しんでください。
有機あずきでつくる夏のデザート。水ようかん
水ようかんは、市販の餡子と寒天があれば簡単に作れてしまうので、夏の手作りおやつにおすすめです。小豆を炊くとこからはじめてみませんか？
5月5日こどもの日を祝う。手作りおやつ「柏餅(かしわもち)」
柏餅を包んでいる柏の葉。「子孫繁栄」や子を思う親の想いを想像させ、縁起物と考えられているそうです。5月5日「こどもの日」は、手作りの柏餅(かしわもち)を食べてお祝いしたいですね。
餅黍(もちきび)でつくる手作りおやつ。桃太郎さんの?「きびだんご」
「桃太郎さん、桃太郎さん。お腰につけた黍団子・・・」でおなじみの昔話、桃太郎にでてくる黍団子(きびだんご)。もちもちとした食感、粘りのある餅黍(もちきび)を炊いて、手づくりの味を楽しんで！