黒糖

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余ったおせちの黒豆を活用。黒豆黒糖蒸しパン

2019-08-10T20:00:36+09:002018年12月30日|Categories: おやつ, 捨てないレシピ・フードロス削減, 献立|Tags: , , , , |

おせち料理で余ってしまいがちな黒煮豆を使った、ふわふわもっちりの黒糖蒸しパン。蒸し器の蓋を取ると、パックリと花が咲いたように膨らんだ、ほかほかの蒸しパンに、お子様も大喜びすること間違いなしです。

黒糖くるみゆべし

2019-08-10T22:18:20+09:002018年4月1日|Categories: おやつ, 献立|Tags: , , , |

モチッとした食感と、どこか昔懐かしくて優しい昔ながらのおやつ「くるみゆべし」は、飽きのこない素朴な美味しさ!家庭でも簡単に手作りできるので、お好みの材料で試してみて。

黒糖梅シロップの作り方・梅仕事・アレンジ

2020-06-14T20:15:55+09:002017年6月5日|Categories: シロップ漬け・シロップ, 手仕事, 旬の手しごと 初夏, 梅仕事|Tags: , |

基本の梅シロップをアレンジして、自分好みの梅シロップにチャレンジしてみませんか?一般的には氷砂糖を使うところを、沖縄産の黒糖に変えるだけ。黒糖の風味豊かでコクのある梅シロップが味わえます。

沖縄産黒糖の「胡桃黒糖」

2019-08-10T19:41:43+09:002017年5月30日|Categories: おやつ, 献立|Tags: , |

胡桃と黒糖を使った昔ながらのおやつと言えば、沖縄土産でもおなじみの黒糖胡桃です。おやつとしてはもちろん、スポーツをする方のミネラル、エネルギー補給にもおすすめですよ!