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有機人参のサラダ。キャロットラペ

2019-07-28T18:45:09+09:002016年4月30日|Categories: サラダ, 献立|Tags: |

葉付きの有機人参は、皮も葉もまるごと生のままで味わいたいですね。人参のサラダといえば、キャロットラペ。人参の葉っぱも刻んで入れて、フレッシュな春の人参を丸ごと味わいましょう。

有機豆乳でつくる植物性100%のチーズ。自家製ソイチーズ

2019-08-10T18:23:34+09:002014年12月20日|Categories: サラダ, 献立|Tags: , , |

チーズの原料は、主に牛乳や水牛、ヤギの乳などの乳製品です。代替品として、大豆を使用した植物性チーズというものがありますが、残念ながらまだ日本では、購入できるお店はそう多くありません。自家製のVEGAN CHEESE(ヴィーガンチーズ)を作ってみませんか?

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