秋鮭の炊き込みごはん
鮭の身の赤い色は美容と健康にうれしい抗酸化成分「アスタキサンチン」です。国産の「生秋鮭」の切り身を豪快に投入！炊き込みご飯で、鮭の栄養を丸ごといただきましょう。
有機サツマイモの「さつま芋ご飯」
9月頃になってくると適度に甘みも増してくるサツマイモ。皮つきでお米と一緒に炊くさつまいもご飯はこれからの季節にぴったり！新米とともに是非、秋の味覚を味わいたいですね。
赤紫蘇の塩漬け・赤しそおにぎり
初夏の梅仕事と同時期に店頭に並ぶ赤紫蘇。大きめで穴など空いていないきれいな赤紫蘇の葉を「赤紫蘇の塩漬け」にしておきましょう。赤紫蘇ふりかけを混ぜたおにぎりに巻いたり、野菜やお肉などにも！
春色ご飯を炊く。釜揚げ桜海老の炊き込みご飯
「桜えび」の春漁解禁ニュース。春らしい桜色の「桜えびの炊き込みご飯」で、磯の香りと豊かな旬の美味しさを味わい、食卓に春の彩を！
春の豆ごはんを炊く。色鮮やかなグリーンピースご飯
フレッシュなグリーンピースが主役の豆ごはん。小さな子供が嫌う野菜の中でも常に上位のグリーンピースだけど、旬の時期の豆ごはんを食べたら、好きになってくれるかも？
紅芯大根と有機米の大根めし。紅色の大根ご飯
質素な食べ物という印象もある「大根飯(だいこんめし)」。紅芯大根(こうしんだいこん)を白米と一緒に炊けば、見た目も美しい、ほんのりとピンクに色付く大根飯に。おにぎりやお弁当にもおすすめです！
蕎麦の実のお粥を炊く。そば粥の作り方
日本のスーパーフードとしても注目の食材「蕎麦の実」を使ったお粥は、体調が優れない日だけではもったいない！毎日の食事のレパートリーに加えてみてはいかがですか？
かんぴょう巻きや太巻きずしに。かんぴょう煮の作り方
家庭でかんぴょう巻き寿司を作るとき、あらかじめ味付けされた干瓢煮も販売されていますが、乾物の無漂白かんぴょうから好みの調味料を使って、いちから手づくりしてみてはいかがでしょう？
邪気を払い万病を防ぐ。小正月に炊く小豆粥
1月15日の小正月にいただく小豆粥(あずき粥)。邪気を払い万病を除く意味を込め、この日の朝に食べる習慣があったそうです。小豆粥は女性にうれしい、美味しい美容食。行事食だけではもったいない！