お彼岸に玄米おはぎ
玄米のもち米を使って作る「玄米おはぎ」も、簡単に手作りできるので一度作ってみませんか？オーガニックの餡子などを使えば、もっと簡単にできちゃいます。自分好みのおはぎを作ってみませんか？
中秋の名月にお月見団子
秋の風物詩と言えばお月見。旧暦の８月15日に月を愛でる慣習で、「中秋の名月」、「十五夜」、「芋名月」と呼ばれることから、この日は満月？と思い込んでいる方も多いかもしれないですね。
乾燥とうもろこしからポップコーンを作る
有機の乾燥とうもろこし(爆裂種)を見つけたら、是非一度、まずは粒をほぐしてとるところからポップコーンを作ってみて！
有機安納芋の干しいも
自然な甘さのおやつ、干しいもは冬の定番です。蒸して干すだけ！さつまいもの品種も様々なので、手作りで色々な味を試してみるのもおすすめですよ。寒風が吹くころに是非お試しを。
かぼちゃの種を食べる
南瓜を調理するとき、残った種の部分を捨ててしまうのはもったいない！ビタミンやミネラルなども豊富なかぼちゃの種は、捨てずに、食べてみませんか？
天草からところてんを作る
ほんのりと磯の香りが感じられる昔ながらのところてんを、いちから手作りしてみませんか？天草は粉寒天や棒寒天のようにどこでも手に入るというものではありませんが、取り寄せも可能ですよ。
オリーブオイルで揚げる手作りポテトチップス
ポテトチップスは、じゃがいもと油、塩さえあれば自宅でも簡単に作れるもの。たまには手作りしてみるのはいかがでしょう？ジャガイモ1個だけでも、薄くスライスすると、結構な量になりますよ。