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主菜

牛蒡の産地、八幡の郷土料理を有機ごぼうで。手作りおせち「牛肉の八幡巻き」

2019-08-10T18:40:47+09:002015年11月30日|Categories: おせち・正月料理, 主菜, 特集, 献立|Tags: , , , |

八幡巻きの「八幡」は、京都の八幡という地方がごぼうの産地で、名産の八幡ごぼうが由来になっているといいます。おせち料理にはもちろんのこと、お弁当やおかずの一品に！

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