有機かぼちゃの白玉だんご
いつもの白玉粉にかぼちゃを練り混むだけで、白玉団子が黄玉団子に！月見団子としてもおすすめです。かぼちゃの形に成型すれば、ハロウィンシーズンにもおすすめの可愛いスイーツに変身！
有機かぼちゃのリゾット
β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなど栄養成分を豊富に含む緑黄色野菜「かぼちゃ」が主役のリゾット。カボチャをまるごと使って中身をくりぬき器にして盛り付ければ、ハロウィンパーティーにも◎
有機かぼちゃのオムレツ
通常はジャガイモを使うスペイン風オムレツ。有機カボチャを使って「かぼちゃのスパニッシュオムレツ」に！お好みのハーブやスパイスを使って、オリジナルの味を楽しんで！
卵・乳製品不使用。有機かぼちゃと本葛粉でつくる「ヴィーガンかぼちゃプリン」
「本葛」の凝固力を使った葛プリンをアレンジして、有機かぼちゃを使った「ヴィーガンかぼちゃプリン」を作ってみませんか？鍋一つで簡単に作れるのも魅力です！
有機かぼちゃのプリン
優しい甘さで素朴なおいしさのかぼちゃプリンは、かぼちゃの美味しい季節に作りたい女性や子どもに大人気のスイーツです。メインとなる原料は、卵と牛乳、かぼちゃの3つ。
秋鮭と有機野菜のちゃんちゃん焼き
北海道を代表する郷土料理の一つ「ちゃんちゃん焼き」。味の決め手はやっぱり有機味噌！「生秋鮭」が店頭にたくさん並ぶシーズン、たっぷりの有機野菜と一緒に秋の味覚を存分に味わいましょう。
一滴たりと汁を漏らさぬ空気入りビニール袋
昔、タイでは包むといえば植物の葉を利用した。中でもバナナの葉は基本中の基本。日本のハランのように使っていた。手に取るとバナナの葉は上等な帯のように幅広で長く、包装紙にもなれば、テーブルクロスにもなる。
有機なすの南蛮漬け
夏野菜の代表、茄子(なす)を使った、野菜だけの南蛮漬けなら、食欲の落ちやすい暑い夏の季節でも美味しく食べられそうですよね。常備菜、作り置きのおかずとしもおすすめ！
なめこの有機味噌炊き込みご飯
「なめこの炊き込みご飯」は、傘の部分のねっとりとした食感と、軸の部分の歯ごたえが楽しめる、おすすめの秋味ご飯です。味付けは、なめこ汁をイメージした有機味噌仕立てで！