松茸

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松茸の土瓶蒸し

2020-11-14T16:18:32+09:002020年11月1日|Categories: 汁もの・スープ, 献立|Tags: , |

松茸の料理の定番、土瓶蒸し。料亭などで出されるイメージが強いので少し敷居が高い気もしますが、家庭でも簡単に作ることができます。専用の土瓶が無ければお鍋で作ってお椀でいただいても◎

松茸ごはん

2020-10-25T00:05:25+09:002020年10月25日|Categories: ご飯もの, 献立|Tags: , |

秋の味覚「松茸ご飯」を、土鍋を使ってご家庭で作ってみませんか?キノコの形がわかるように割いて土鍋で炊き上げると、見た目のインパクトも大!秋の香りを思う存分堪能できる贅沢さを、是非味わってみてください。