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有機大豆のおからの煮物「卯の花」

2019-07-27T18:51:07+09:002017年1月20日|Categories: 副菜, 献立|Tags: |

おからを使った代表的なおかずといえば、「卯の花(うのはな)」です。野菜などと一緒にホロホロの炒り煮にした卯の花は、だし汁を吸って旨味もたっぷり!どこか懐かしいおふくろの味。