パワーサラダ
冷たいデザート
ベジタリアン・ヴィーガン
魚卵不使用。有機ジャガイモとアマランサスの「Taramosalata」タラモサラタ風
「魚卵」を使ってつくるTaramosalata(タラモサラタ)ですが、代わりにアマランサス(Amaranthus)を使えば、ベジタリアン、ヴィーガン仕様のタラモサラタ風になりますよ。
有機豆腐のディップ「Dairy Free Tofu Cream」豆腐クリームチーズの作り方
乳製品がNGの方、マヨネーズなど卵がNGの方もOK！野菜が美味しく食べられるヘルシーな豆腐のディップはいかがですか？
国産有機米でつくる。自家製ライスミルク
一般的に販売されているライスミルクはあらかじめお砂糖などの甘味がついているもの、油脂を加えたものが多いのが残念。基本的にお米と水でできているので、有機栽培のお米で手作りしてみませんか？