コールラビの下処理

2021-06-07T10:04:07+09:002021年5月10日|Categories: 基本, 野菜の下処理・きほん|Tags: , |

球形に膨らんだ部分から突き出た葉茎が特徴的な、独特な形をしているコールラビ。アブラナ科の野菜でキャベツの仲間です。茹でたり煮たり、炒め物にするなど、あらゆるお料理に取り入れてみてください!