白花豆

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桜と白花豆の炊き込みごはん

2019-07-20T18:54:22+09:002018年3月25日|Categories: ご飯もの, 献立|Tags: , |

桜ご飯に合わせたいのが「白花豆」です。桜のほのかな香りとともに、お豆のホクホク感がプラス。また、桜のピンクと白で華やかな印象に。お花見シーズンや春のお弁当などにもおすすめ!

白花豆の白あん

2019-08-10T21:23:12+09:002018年2月20日|Categories: 基本, 豆類のきほん|Tags: , |

手作りの和菓子作りに欠かせない、餡子(あんこ)。自家製のあんぱん、手作りおはぎや大福などに「白あん」を使いたい方へ。ないのなら、乾燥豆を入手して一から手作りしちゃいましょう!