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茗荷のピクルス「みょうが甘酢漬け」

2019-07-22T01:38:13+09:002017年6月30日|Categories: 副菜, 献立|Tags: |

夏の食卓に欠かせない香味野菜、茗荷(みょうが)。生のまま細かく刻んでお蕎麦、そうめん、冷ややっこなどの薬味として使われることが多いですが、夏の常備菜として甘酢漬け(ピクルス)に!