身欠きにしんと細切り昆布の煮物
身欠きにしんは、鰊(にしん)の頭と内臓を取り除き、干して乾燥させたもの。昔ながらの乾物で、保存食でもあります。身欠きにしんと細切り昆布の煮物は、常備菜にもおすすめ!
Aki2024-12-07T19:05:30+09:002023年12月20日|Categories: 副菜|Tags: 【12月】オーガニックレシピ, 昆布, 海藻, 鰊|
身欠きにしんは、鰊(にしん)の頭と内臓を取り除き、干して乾燥させたもの。昔ながらの乾物で、保存食でもあります。身欠きにしんと細切り昆布の煮物は、常備菜にもおすすめ!