有機枝豆でつくるずんだ餡。ずんだもち

東北地方では郷土料理としておなじみの「ずんだ餅」。淡い緑色が見た目にも涼しげで、さっぱりとおいしい夏のおやつです。枝豆をすりつぶしお砂糖で甘みを加えた「ずんだ餡」は、日持ちがしないうえ、すぐに色や風味が落ちてしまいます。だからこそ、茹でたての有機枝豆で作ったずんだ餡のおいしさは格別！枝豆の美味しい季節だけのお楽しみなのです。ぜひ、旬の枝豆の風味を楽しんでください。