有機オートミールでつくるフラップジャック イギリスの伝統的なおやつ、フラップジャック(Flapjack)。オーツ麦を使ったグラノーラバーのような気軽につまめるヘルシースナック。ゴールデンシロップは日本ではあまりなじみがないので、代わりに蜂蜜やメープルシロップを代用しても。ナッツやドライフルーツなどもお好みでアレンジしてみてください。 材料 有機オートミール 150g 有機アーモンド 30g 有機くるみ 30g 無塩バター 100g 砂糖 大さじ2 はちみつ 大さじ2 塩 ひとつまみ 道具 型(18cm×18cm) オーブン オーブンシート 作り方1.アーモンドとクルミは包丁で細かく刻んでおく。 2.小鍋にバター、砂糖、蜂蜜を入れて煮溶かし、ふつふつとしたら火を止める。 3.オートミール、ナッツ類、塩ひとつまみを加えて混ぜる。 4.ペーパーを敷いた型に入れて平らにならし、上からぎゅうぎゅうに押し固める。 5.170℃に温めておいたオーブンに入れて20分焼く。 6.焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まし、型から出してお好みの大きさに切る。 完全に冷えて固まったら出来上がり。 Styling / Photo / Recipe / Text : Aki Sato Aki2024-06-28T00:55:00+09:002023年10月10日|Categories: おやつ|Tags: オートミール| FacebookXTumblrPinterest電子メール