有機キウイフルーツのジャム

キウイフルーツというとニュージーランド産のブランドを思い浮かべますが、近年は日本国内でも栽培されるようになりました。また、ニュージーランド産も、国産も、有機認証のものが手に入りやすくなったのはうれしいですね。国産のキウイは、11月頃から5月頃まで出回っています。輸入、国産のどちらもが流通することで、1年を通して食べられるキウイフルーツ。そのまま皮を剥いて食べるだけでなく、ソースやジャムなどにしていただくのもおすすめです！