有機じゃがいものハッセルバックポテト

じゃがいもに細かく切れ目を入れる、たったそれだけなのにおしゃれな料理になってしまう「ハッセルバックポテト」。切れ目を入れなければ、いわゆる普通のベイクドポテト・・・ということになりますね。シンプルな調理方法ですからそのままはもちろん、バターをひとかけのせてじゃがバター風に食べても美味しいです。また、その切れ目に色々な食材を挟んだりしてアレンジするのも楽しいですよ。パーティー料理の一品にもどうぞ。