秋から冬にかけてが旬のりんごは、「1日1個のりんごは医者いらず」と言われるほどヘルシーで栄養たっぷりの果物として、古くから世界中の人たちに愛されてきました。生のままでも美味しいりんごですが、寒い冬には、温かい焼きりんごがおすすめです。生のままで丸ごと1個食べるのはなかなか大変でも、焼きりんごならペロッと食べれてしまうから不思議!
作り方はとっても簡単。りんごの芯をくり抜いたら、その中にレーズンや砂糖、シナモン、バターを詰め込んで、あとはじっくり焼き上げるだけ。アツアツの焼きりんごにバニラアイスクリームの組み合わせは定番中の定番ですよね。クリスマスシーズンのデザートにもおすすめ!