野菜の葉

人参の葉は、通常食用とする根の部分同様ベータカロテンが豊富です。ふりかけにすれば、人参嫌いのお子様も美味しく食べられるかも？ご飯のふりかけとしてや、お料理ののトッピングにもどうぞ。