今年は大手スーパーがオーガニックスーパーに取り組むなど動き始めた日本。日本オーガニック検査員協会代表理事作吉むつ美が、一足も二足も先行く欧米からオーガニック専門家を迎え、市場の実態を聞き出し、日本のこれからを考えます。
日米欧のオーガニック市場について、いくつかの重要な指標に関する資料を対比参照しながら、アメリカからOTA(オーガニック・トレード協会)のインターナショナルトレードディレクター モニク・マレズ氏、ヨーロッパからデンマークの農業・食糧協議会チーフアドバイザーアイヴィン・ペダーセン氏を迎え、両市場の発展の背景にあるものを聞き出します。
たとえば、デンマークでは、なぜそこまで行政はオーガニックをリードしたか。それに対して生産者や流通、消費者はどう反応して市場拡大につなげていったのか。アメリカにおいては民間の力はマーケット拡大にどう寄与しているのか、その要因を探り、さらにはオーガニック・ビジネスと他のビジネスとの違いはどこにあるのか、などに焦点を当てます。一方、日本は、始まった市場拡大を目指す動きを確実なものにするには、さまざまな課題をどのように克服していくのか、日本のオーガニック市場のこれからを見据えます。
■コーディネーター
作吉むつ美 日本オーガニック検査員協会代表理事
■登壇者
Monique Marez氏
OTA（オーガニック・トレード協会：OTA/本部:米ワシントンD.C)
ディレクター・インターナショナルトレード
Ejvind Pedersen氏
デンマーク農業・食糧協議会
チーフアドバイザー
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世界の有機先進国はこう動いている
■開催日時：2016年11月18日(金)13:00～14:30(12:45受付開始)
■開催場所：東京国際フォーラム ホールE
オーガニックライフスタイルEXPO会場 セミナールーム
https://ofj.or.jp/access.html
■参加費：当セミナーは無料となります。
※当セミナーへのご入場は11月18日・19日東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルＥＸＰＯ」への入場証が必要となります。事前登録は公式ホームページより、事前登録をお願い致します。
■主催：一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン
■入場料：1,000円(事前登録者・招待状持参者は無料)
▽【業界関係者】事前入場登録フォーム
https://ofj.or.jp/app01.html
▽【一般来場者】事前入場登録フォーム
https://ofj.or.jp/app02.html
登録終了後、2日間有効の事前登録証が発行されます。当日受付で登録証をご提示ご入場下さい。
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
https://food-trust.jp/seminar100/
「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。
▽「ソーシャルイノベーションセミナー100」に関するお問合せ
一般社団法人 フードトラストプロジェクト
東京都中央八丁堀2-2-28
Tel:03-3523-0028
https://food-trust.jp/seminar100/contact/