スローフード発祥の地、ピエモンテ州ブラ市より、環境保護や地域の食文化を継承すべくbioを選択する人々の様子をお届けします。
コロナ渦中のイタリア 堅調なオーガニック食品市場
新型コロナウイルスの蔓延により、人命・経済ともに甚大な被害が出ているイタリアですが、一般・オーガニック共に、食品小売業については昨対比を大きく上回る堅調ぶりを示しています。
スローフード発祥の地、ピエモンテ州ブラ市より、環境保護や地域の食文化を継承すべくbioを選択する人々の様子をお届けします。
新型コロナウイルスの蔓延により、人命・経済ともに甚大な被害が出ているイタリアですが、一般・オーガニック共に、食品小売業については昨対比を大きく上回る堅調ぶりを示しています。