一般社団法人フードトラストプロジェクト主催による、第9回フードマーケティングセミナーが2016年7月29日(金)に開催決定。今回のテーマは、「ライフコーポレーションの新業態「BIO-RAL」が目指すもの～ビオラルはオーガニックマーケット拡大の起爆剤となり得るか？～」。
5年ほど前「10年後のスーパー」を見据えたプロジェクトを社内公募したライフ。その際、採用になったのが竹下さんの企画だ。以来、数年に及ぶ準備期間を経て2016年6月25日に「BIO-RAL(ビオラル)」第1号店がオープン。繁華街の梅田でも、高級住宅街の芦屋でもなく、あえて“ごく普通の町”からスタート。開店直後のお店は、オーガニックのみにとどまらず、ローカル(地元・地域)、ヘルシー(健康)・サスティナビリティ(持続可能性)などの視点からアプローチした商品構成になっており、惣菜コーナーにも力を入れている。今後は、お客様の反応を見ながら、より地域に根ざしたスーパーとして日々進化する店づくりを目指していくという。
オーガニック(BIO)＆ナチュラルをテーマとした本格的店舗のオープンから1カ月の今、ゲストスピーカーに株式会社ライフコーポレーション生鮮食品本部の竹下太氏を迎え、「BIO-RAL」はお客様にどのように受け止められているのか？今後のビジョンとは？「BIO-RAL」が日本におけるオーガニックマーケット活性化の起爆剤となるためには、どんなモノやコトが必要なのか？等を語っていただく予定。また、小川孔輔教授と徳江氏とのざっくばらんなトークでは、これからの日本の小売業・量販店に求められるものは何であるかを探っていく。
▽セミナー詳細はこちら
http://www.food-trust.jp/fm/fm9/index.html
ライフコーポレーションの新業態「BIO-RAL」が目指すもの
～ビオラルはオーガニックマーケット拡大の起爆剤となり得るか？～
2016年6月25日にオープンした、株式会社ライフコーポレーションによる新業態店舗「BIO-RAL(ビオラル)」。オーガニック(BIO)＆ナチュラルをテーマとした本格的店舗のオープンから1カ月。ホットな情報が満載！
■日時：2016年7月29日(金)18:00～20:30
■会場：法政大学経営大学院(新一口坂校舎)301教室
東京都千代田区九段北3-3-9
■アクセス：市ヶ谷駅または飯田橋駅下車徒歩10分
■参加費(税込価格) ：一般：6,000円 / メルマガ会員：5,000円
17:30 受付開始
18:00 開会のご挨拶（徳江倫明）
18:10 基調報告 株式会社ライフコーポレーション 竹下太 氏
18:40 トークセッション（竹下氏・小川孔輔教授・徳江）
20:10 質疑応答
20:30 終了
※ご都合がよろしい方は、終了後に名刺交換会にご参加ください。
21:00 会場クローズ
お申込はこちらの用紙をFax、またはメールにてお送りください
http://www.food-trust.jp/fm/fm9/fmmoushikomi9.pdf
主催 ：(社）フードトラストプロジェクト
共催 ：法政大学経営大学院小川研究室
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
https://food-trust.jp/seminar100/
「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。
▽「ソーシャルイノベーションセミナー100」に関するお問合せ
一般社団法人 フードトラストプロジェクト
東京都中央八丁堀2-2-28
Tel:03-3523-0028
https://food-trust.jp/seminar100/contact/