オーガニックプレス編集長の食コラム。どこを見るか？何を選ぶか？何が違うのか？いまさら聞けない、オーガニックのコト。売り場づくり、販売促進のヒントになりそうなコト。経験に基づく情報が、日常生活の会話や、SHOPの販売シーンなどでお役にたてれば幸いです。