すべてのパンに地産の小麦を使用!長野県上田市のパン工房で焼き上げる halutaのパン
halutaのパンに使っている上田産の小麦は全て“なつみ農園”で作られる小麦を使用。「ゆめあさひ」「しらね小麦」「黒小麦」など、それぞれのパンに相性のよい品種を選び、地元長野県上田市のパン工房で焼き上げています。
halutaのパンに使っている上田産の小麦は全て“なつみ農園”で作られる小麦を使用。「ゆめあさひ」「しらね小麦」「黒小麦」など、それぞれのパンに相性のよい品種を選び、地元長野県上田市のパン工房で焼き上げています。
■有機JAS圃場面積 11,240 a(アール) ■全国第24位 ■国内有機JASほ場シェア 1.12%(平成27年4月1日現在)
ひかり味噌株式会社は、2009年より夏季と冬季に期間限定で実施され今回で17回目となる「特別味噌販売」を、本社と工場のある地元、長野県で開催する。
日本で初めてBIOホテル認証を取得した「八寿恵荘」。オーガニック&ナチュラルな空間と時間に身を置き、身体に優しくバランスの良い食事をとり、様々なストレスで縮こまってしまった心と身体を脱ぎ捨てて、“なりたい自分”に近づきましょう。