Restaurant 8ablish / レストラン エイタブリッシュ

コンセプトは「Unconscious Well-being＝無意識のうちに健康で幸せになれる場所」。ヴィーガン(純菜食主義)料理の本格ビストロ「Restaurant 8ablish (レストランエイタブリッシュ)」には、気取らずに楽しめるワインとお腹を充分に満たしてくれる美味しい料理があります。イタリアや地中海などのラテンフレーバーを利かせた「陽気な」ヴィーガンフードに、国内外のオーガニックワインや日本酒などのアルコールもご用意。乳製品・卵・白砂糖を使用しないケーキやデザートも充実しています。お米、甘酒、大豆を主原料とした植物性100％のヴィーガンソフトクリームも味わえます。ここに来れば舌も脳も体も大満足!