能登・金沢 有機農場見学ツアー
井村さんと能登→金沢の有機圃場をめぐる
有機農産物の生産から加工・販売まで手がける「金沢大地」は今年で設立15周年を迎えました。有機農業を開始して以来、金沢は20年目、能登は11年目に入りました。有機JASの導入や、有機農業推進法の施行等、日本の有機農業を取り巻く環境も変化し、有機食品を選び、食べてくださる消費者の価値も大きく変わってきたと感じています。また、有機農業に参入する若い生産者も増え、有機農業のプレイヤーも多様化しています。このツアーは、井村氏が理事を務める全国有機農業推進協議会との共催となり、これまで日本の有機農業をリードして来られた皆様の参加も決まっております。この機会に、日本の有機農業関係者が集まり、多くのコミュニケーションが生まれ、日本のオーガニック市場が拡大することを目指しています。
有機農業全国交流集会in石川「金沢大地 15周年記念企画」共催による「能登・金沢 有機農場見学ツアー」。井村さんと能登から金沢の有機圃場をめぐります。2016年8月7日(日)～8(月)の２日間
スケジュール
１日目：2016年8月7 日（日）
11:30 金沢駅西口集合 ※貸切バス内で弁当支給
14:00 宿泊先「能登・門前ファミリーイン ビュー・サンセット」到着
14:00 輪島市門前町 山是清(やまこれきよ)農場視察
16:45 フォーラム・分科会 ※現在企画中
19:00 懇親会
２日目：2016年8月8日(月)
8:00 宿泊先「ビュー・サンセット」出発
10:10 金沢市郊外 河北潟干拓地農場および 農産工房「金沢大地」視察
13:00 金沢駅西口解散 ※解散時間が多少前後する場合があります。
開催概要
http://food-trust.jp/document/seminar100/160807kanazawa.pdf
開催場所：能登・門前 ファミリーイン「ビュー・サンセット」
住所：石川県輪島市門前町千代29-58
地図：http://view-sunset.com/access/
開催日時：2016年8月7日(日)～8日(月)
参加費：28,000円(税込）
※宿泊費、１日目昼食・夕食・懇親会費、2日目朝食、バス利用費、会議室利用
費、事務費、通信費、資料代などを含む
※金沢駅までの往復交通費は自己負担となります。
定員：80名
※定員に達し次第、締め切らせていただきます。
申込〆切：2016年6月30日(木)
別紙申込フォーマットに記入の上、メールまたはFAXにて申込お願いします。
申 込 書
http://food-trust.jp/document/seminar100/160807kanazawa.pdf
主催：NPO法人全国有機農業推進協議会
共催：株式会社金沢大地
協力：(社)フードトラストプロジェクト
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
https://food-trust.jp/seminar100/
「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。
▽「ソーシャルイノベーションセミナー100」に関するお問合せ
一般社団法人 フードトラストプロジェクト
東京都中央八丁堀2-2-28
Tel:03-3523-0028
https://food-trust.jp/seminar100/contact/