地域発のオーガニックイベント「静岡オーガニックフェスティバル」が生まれたきっかけ
「静岡オーガニックフェスティバルin沼津 ～つながる～」が2018年12月1日(土)開催されます。実行委員長の山本広気さん、真紀さんに、「静岡オーガニックフェスティバル」が生まれたきっかけについてお聞きしました。
「静岡オーガニックフェスティバルin沼津 ～つながる～」2018年12⽉1⽇(⼟)開催！
静岡発オーガニックイベント「静岡オーガニックフェスティバルin沼津 ～つながる～」が、2018年12月1日(土)沼津市の愛鷹運動公園⾃由広場にて開催されます！オーガニック製品・文化の普及、発展に寄与することなどを目的としています。
出店者大幅増！「第2回 埼玉オーガニックマーケット」2018年11月10日(土)開催
埼玉県の有機農家さんをはじめとする生産者、オーガニック、無添加メーカーなどが集う「第2回 埼玉オーガニックマーケット」の開催が決定！５月に開催された第1回目に比べ出店者も大幅に増え、合わせて約75社が出店の予定です。
売場での表現もアドバイス。あらゆる角度からリテールをサポート / 伊藤忠食品株式会社
伊藤忠食品株式会社による展示会「FOODWAVE 2018 TOKYO」では、様々な商品の提案にとどまらず、実際の売場でどう魅せるか？どう表現するか？など、具体例なども挙げてアドバイスすることで、販売を後押ししていました。
伊藤忠食品によるビューティー＆ヘルスケア市場への取り組み / FOOD WAVE 2018 TOKYO
卸売事業に加え新たな市場づくりに向けた取り組みを行う伊藤忠食品株式会社。2013年頃からオーガニック＆ナチュラル製品のMD提案にも力を入れてきました。2018年度は、前年比125％の売上計画を組んでいます。
多様な消費者ニーズに対応 。オーガニック・フレンドリーなスーパー「BIO-RAL(ビオラル)靭店」
株式会社ライフコーポレーションによる新業態「BIO-RAL(ビオラル)」。なかなか一言で表現する言葉が見つかりませんが、オーガニックフレンドリーなお店。こんな言い方が一番しっくりくるような気がします。
もっとオーガニックフレンドリーなお店になるには？惣菜部門への期待「BIO-RAL(ビオラル)靭店」
「BIO-RAL(ビオラル)靭店」売場の奥には、デリカテッセン(弁当・惣菜売場)が。2Fには、1Fで購入したものを食べることができるイートインスペース「ビオラルガーデン」もあります。
「時短」「自家製」「手仕事」がキーワード！好評のKit Oisix「手仕事シリーズ」 / オイシックス
Kit Oisix「手仕事シリーズ」の販売が今年もスタート！『Kit Oisixで楽しむ季節行事 梅しごとkit』を体験してきました！
重石を積み上げ二夏二冬。伝統の技と味を守り続ける「まるや八丁味噌」
創業延元二年(1337年)。今も江戸時代から続く昔ながらの伝統製法を守り続けている、まるや八丁味噌さん。江戸時代からの製法を守り続けているのは、今でも、まるや八丁味噌とカクキューの2社のみしかありません。
自然豊かな山あいで自然栽培に取り組む。静岡の有機茶園「善光園」
デコボコの道なき道を進み、ようやくたどり着いたのは四方を森林に囲まれた場所に広がる有機茶畑。ここで自然のちからを最大限に生かした方法で、丹精込めて茶の樹を育てているのが「善光園」さんです。