○○ができるまで

緑豆からもやしを作ってみる?

2022-12-26T00:51:59+09:00

お財布に優しい野菜の代表格「もやし」は、栄養満点で美味しいうえ、価格の水準も安定している食卓の心強い味方ですよね。有機もやしは高い!?と思っている皆様も、一度自分で育ててみると、もやしの流通価格にきっと疑問を感じることでしょう。

カカオ豆からチョコレートを作ってみる?Bean to bar

2022-12-25T22:32:38+09:00

オーガニックのカカオ豆を入手したので、実際にカカオ豆からチョコレートを作ってみることに。専用の機械を使わないと販売されているようなクオリティにはならないのですが、あらためて、チョコレートって何から、どうやってできるのか?を再確認。

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