ホームパーティーやちょっとした集まりの時、焼きたてをすぐに届けてくれる宅配ピザはとっても便利。でも、自宅の冷凍庫に常備しておけば、食べたい時に取り出して焼くだけで、いつでもすぐいただけるのだから、もっと便利ですよね。

オーガニックレストランCINAGROが監修した、オーガニック素材にこだわった本格派のピザ。冷凍庫から出して自然解凍した後、オーブンやトースターで最後のひと焼きをすることで、焼きたてアツアツの最高の状態でいただけます!

袋から出すと、ピザと一緒に紙皿が。自宅で食べる場合はいらないけどなぁ、、、と思いましたが、ピザをいただくシチュエーション、キャンプ場などの本格的なアウトドアや、家庭のテラスや庭など屋外で家族がワイワイ集まっていただくシーンなどを考えたときには、便利だなと思います。

ピザの主役は生地であり、チーズでもあります。有機小麦粉と天然酵母を使用した自家発酵生地の上に、たっぷりとのっているこのチーズは、イタリアを中心とした海外のオーガニック認証を取得したチーズ。とっても贅沢ですね!

あらかじめ温めておいたオーブンで3~4分ほど焼くと、生地がこんがり、チーズがトロトロ、フツフツになってきます。

焼きたてのピザはやっぱり美味しい。プロの味が家庭でこんな手軽に味わえるなんて、嬉しいですね。

「冷凍ピザ」は普通のスーパーでも購入できますが、野菜など具材にこだわるだけでなく、イーストではなく天然酵母の生地、オーガニックチーズを使っているもの、添加物を使っていないもの、、、となるとなかなか見当たりません。生地からピザを手作りする事もできますが、何かと忙しくて作る時間がない時には便利な加工食品(冷凍ピザ)があると助かりますね。不意のお客様にもぱっとおもてなしできて、常備しておくととても便利だと思います。

オーガニックレストランCINAGRO監修(薬糧開発株式会社)
有機食材使用冷凍ピザのいいね!ポイント

◎オーガニック原料使用
◎海外オーガニック認証のチーズ
◎天然酵母のピザ生地
◎調理が手軽で便利
◎美味しい!

『ORGANIC PRESS vol.1』掲載商品

ORGANIC PRESS vol.1
Autumn 2018
特集:オーガニック新時代
・キーワードは「Quick & Easy」オーガニックも時短の時代!?
・日本生まれのオーガニックコスメに注目!
・気になる!トレンド?ORGANIC & NATURAL FOODS
・漬物女子増殖中!?ぬか床を作ってみよう

この記事を書いた人

オーガニックプレス編集長 さとうあき

インターネットが急速に世に広まりつつあった2002年、長年身を置いてきたオーガニック業界からEC業界へと転身。リアル店舗時代からIT化時代の変遷、発展への過程を経験し、独自の現場的視点をもつ。2010年、業界先駆けとなる“オーガニック情報サイト”誕生を実現した。「オーガニックプレス」はその確かな目で選択された情報を集約し蓄積。信頼性の高いコンテンツを提供し続けている。