おかず系
有機トマトでつくる冷やし出汁トマト
夏に食べたい、冷たいトマト。生のまま、皮ごとガブッ！とかじるのも美味しいですが、ひと手間かけた“冷やし出汁トマト”はいかがでしょう？暑い夏、食欲がない時にもこれならペロリと食べられます。
夏野菜の冷やしおでん
冬だけなんてもったいない！夏でも冷やして食べたい、おでん。具材には、旬の夏野菜をたっぷりと。おでんの出汁を野菜にしっかり吸わせてキリッと冷やしたら、おろした生姜や茗荷、大葉などの薬味をあわせてさっぱりといただくのがおすすめです。
テンペのベジボール
インドネシアの代表的な発酵食品、テンペ（Tempeh）。柔らかく成型もしやすいので、丸めてミートボール風にするなどアレンジ料理が楽しめます。中東のファラフェル（Falafel）のような食感！そのままはもちろん、アレンジも楽しめます。
おやつ系
有機かぼちゃの白玉だんご
いつもの白玉粉にかぼちゃを練り混むだけで、白玉団子が黄玉団子に！月見団子としてもおすすめです。かぼちゃの形に成型すれば、ハロウィンシーズンにもおすすめの可愛いスイーツに変身！
卵・乳製品不使用。有機かぼちゃと本葛粉でつくる「ヴィーガンかぼちゃプリン」
「本葛」の凝固力を使った葛プリンをアレンジして、有機かぼちゃを使った「ヴィーガンかぼちゃプリン」を作ってみませんか？鍋一つで簡単に作れるのも魅力です！
有機かぼちゃのプリン
優しい甘さで素朴なおいしさのかぼちゃプリンは、かぼちゃの美味しい季節に作りたい女性や子どもに大人気のスイーツです。メインとなる原料は、卵と牛乳、かぼちゃの3つ。